Jajka A Cholesterol

Jajka na miękko to hit kuchni, jedne z najzdrowszych jajek, a przy tym smaczne, łatwe w przygotowaniu i zbawiennie działające na cały organizm. Zawierają pełnowartościowe białko, witaminy (A, D, E, K, B12) i minerały (fosfor, żelazo, selen). Są skarbnicą kwasów tłuszczowych z grupy omega, które mają bardzo dobry wpływ na układ krwionośny i stanowią profilaktykę rozwoju chorób cywilizacyjnych. 

Jeszcze do niedawna specjaliści ostrzegali przed codziennym jedzeniem jajek, utrzymując, że mają niekorzystny wpływ na poziom cholesterolu. Najnowsze badania pokazują jednak, że ich spożycie jest pozytywne dla zdrowia i warto włączyć je do codziennej diety. Należy jednak unikać pewnych błędów!